Felicetti er et av de elste pastahusene i Italia, og er kjent for sin kompromissløse kvalitet. På La Carbonara i Roma (arnestedet for Pasta Carbonara) bruker de Felicetti pasta – stort bedre kvalitetsstempel kan man vel knapt få. Her får du pasta fra Felicetti i forpakninger som er laget for HORECA bransjen – og her snakker vi pasta av topp kvalitet.
Høyere trykk under pressing gjennom bronsedyser gir pastaen en fastere struktur; kokesikker selv i store høyder. Optimal deigstyrke og smaksrenhet gjør den til et ideelt produkt for den profesjonelle kokken, og hva er vel bedre enn det for deg som ønsker å lage god pasta hjemme.
Frakt av disse pastaene blir ofte litt volum, så fraktsatsen er satt slik at det lønner seg å bestille noen pakker i slengen – og det vil du ikke angre på 🙂
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.