Forrett med skreiloin
Forrett med skreiloin laget jeg oppskriften på før nyttårsaften 2021 – og for en spise! Her anbefaler jeg at skreiloin skjøres i litt tykke skiver,… Les mer »Forrett med skreiloin
Småretter
Min favoritt falafel oppskrift
Min favoritt falafel kom jeg frem til etter det man kan kalle en falafel weekend. Problemet, eller avveiningen, er hvor fast skal den være –… Les mer »Min favoritt falafel oppskrift
Tortilla med falafel
Tortilla med falafel er i utgangspunktet en rask, enkel og god rett – og spesielt flott på travle dager. Falafel kan man godt lage opp… Les mer »Tortilla med falafel
Steike god falafel
Steike god falafel lager jeg helst på tørkede kikerter som ikke kokes, men denne oppskriften er basert på hermetiske kikerter. Hva er forskjellen? Jo når… Les mer »Steike god falafel
Lines supergode chilireker
Lines supergode chilireker er smaken av sommer for meg, og det kommer av at dette har vært en rett som nesten alltid har blitt servert… Les mer »Lines supergode chilireker
Baconbakt potet
Baconbakt potet er et tilbehør som du kan lage i komfyren, men ikke minst er dette et utmerket tilbehør å lage på grillen. Hvis du… Les mer »Baconbakt potet
Grillet svin ytrefilet i steambuns
Grillet svin ytrefilet i steambuns ble laget for å ha en litt lettere grillrett på sommeren, og for å si det helt enkelt – dette… Les mer »Grillet svin ytrefilet i steambuns
Ørret med quinoa
Ørret med quinoa og satay sauce er en fantastisk smakfull rett nå i sommertiden – men du kan selvsagt lage den hele året. Så skal… Les mer »Ørret med quinoa
Laks med Quinoa
Laks med Quinoa ble til i en runde med å teste ut noen produkter som jeg fikk fra Haugen gruppen for å prøve ut. Jeg… Les mer »Laks med Quinoa
Laks med potetsalat og salat
Laks med potetsalat og salat ble til som et restemåltid etter 17 mai feiringen – og seriøst folkens… Restemat kan være festmat. Men denne retten… Les mer »Laks med potetsalat og salat