Lei pizzakokk i noen timer
Lei pizzakokk i noen timer er et av konseptene jeg skal drive med i Steike god mat. Her snakker jeg om event med basis i… Les mer »Lei pizzakokk i noen timer
Hvor startet det?
Ja si det… For meg føles det som om det alltid har vært der, og bildet her er nok ikke tilfeldig – for det startet… Les mer »Hvor startet det?
Pannestekt skrei med mine favoritt poteter
Pannestekt skrei med mine favoritt poteter skulle egentlig ikke lages. Jeg hadde tatt ut årets skrei fra fryseren, og tenkte lage pannestekt skrei med bakte… Les mer »Pannestekt skrei med mine favoritt poteter
Pizza med vulkan salami og vårløk
Pizza med vulkan salami og vårløk er basert på en salami fra metervare as som jeg bruker ofte – Vulkan. Salamien er laget på svin,… Les mer »Pizza med vulkan salami og vårløk
Pulled lam i tubs
Pulled lam i tubs er en kjempegod rett å lage på rester fra lammelår/lammesteik (oppskrift på lammelår finner du her..). Når jeg laget det her… Les mer »Pulled lam i tubs
Godt pisket smør
Godt pisket smør har sikkert mange av oss opplevd å få servert ute på restaurant. Der får man gjerne en skål med godt brød, og… Les mer »Godt pisket smør
Test av Pizzaspade (Reklame)
Test av Pizzaspade fra Martinuzzi er gjennomført, og da er det dags for å dele mine erfaringer med dere om dette produktet. Så tenker sikkert… Les mer »Test av Pizzaspade (Reklame)
Pizza med Halloumi og grønnkål
Pizza med Halloumi og grønnkål er en ny vegetarpizza som jeg lenge har tenkt på å prøve ut – det vil si jeg har lenge… Les mer »Pizza med Halloumi og grønnkål
Pizza bianca med Suovas og tyttebærrømme
Pizza bianca med Suovas og tyttebærrømme er en videreutvikling av en pizza med Suovas som jeg har laget tidligere. Suovas er utrolig godt som topping… Les mer »Pizza bianca med Suovas og tyttebærrømme
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti er å legge lista høyt – men her gjør jeg det uten frykt for å rive. Dette er jo den helt… Les mer »Langtidsstekt lammelår med smaksgaranti
Boknafisk med gulrotstuing og bacon
Boknafisk med gulrotstuing og bacon skal få være noe av det beste jeg vet til middag. Her bruker jeg boknafisk som jeg har laget selv… Les mer »Boknafisk med gulrotstuing og bacon
Pannestekt skrei med bakte grønnsaker
Pannestekt skrei med bakte grønnsaker ble prøvd ut som en enkel variant når jeg var på skreifiske med Oline (båten vår). I båten har jeg… Les mer »Pannestekt skrei med bakte grønnsaker