Felicetti er et av de elste pastahusene i Italia, og er kjent for sin kompromissløse kvalitet. På La Carbonara i Roma (arnestedet for Pasta Carbonara) bruker de Felicetti pasta – stort bedre kvalitetsstempel kan man vel knapt få. Her får du pasta fra Felicetti i forpakninger som er laget for HORECA bransjen – og her snakker vi pasta av topp kvalitet.
Ingredienser: Durumhvete semulegryn, egg (19,36%), vann. Som Felichetti selv sier: En linje med vann, mel og egg. Fordi det er i enkelheten og godheten til råvarene vi finner de riktige ingrediensene for å skape smaken av den italienske tradisjonen.
Frakt av disse pastaene blir ofte litt volum, så fraktsatsen er satt slik at det lønner seg å bestille noen pakker i slengen – og det vil du ikke angre på 🙂
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.