Parmigiano Reggiano stick 12 mnd DOP 125 g

Parmigiano Reggiano er produsert i Nord-Italia av upasteurisert kumelk. Dette er den mest berømte av alle parmesantyper. Osten er opprinnelsesbeskyttet og bedriftens innbrente kvalitetsstempel for regionen garanterer den høye kvaliteten. Osten modnes i minst 12 måneder i 15–20°C. Før den legges til modning blir den stadig snudd, saltet og badet i saltvann, noe som bidrar til ostens fyldige smak og harde skorpe. Denne er lagret i minimum 12 måneder.

Tradisjonsrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Les mer på siden til oluf.no her: Parmigiano Reggiano stick 12 mnd DOP 125 g

Se flere av de flotte produktene i nettbutikken min her: Butikk – Steike god mat