Hopp til innholdet

Pecorino Fiore Sardo DOP

kr174,00kr270,00

Hvis du skal prøve en skikkelig god Pecorino – ja da prøver du denne!

Produktnr: Pecorino_Sardo Kategori: Stikkord: , , , , , , ,

Denne sauemelksosten har en røkt smak som kommer av den tradisjonelle fremstillingen. De bruker vedfyring når de varmer opp lamme-løypen under produksjonen og det er røyken fra dette som setter sitt preg på osten. Når osten er formet blir den kun tørrsaltet i motsetning til andre Fiore Sardo som også legges i saltlake. Osten smøres inn med en blanding av sauefett/olivenolje og blir ofte modnet i samme rom som hvor den er laget. Osten modnes i 6 mndr.

Upasteurisert

Stykkene er vakuumpakket og merket med holdbarhet

Vekt i gram

365g, 330g, 242g, 275g, 235g, 265g, 322g, 365g, 299g, 351g, 269g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Pecorino Fiore Sardo DOP”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse av nettsiden, gjennom å huske at du har logget inn. Dersom du fyller ut et kontaktskjema, bruker vi cookies for å huske informasjonen din til neste gang.  Les mer