Per Hennings sennepssaus med portvin og dill
Per Hennings sennepssaus glemmer jeg aldri første gang jeg smakte hjemme hos han i Stavanger. Per Henning var selger i et selskap hvor jeg var… Les mer »Per Hennings sennepssaus med portvin og dill
Godt tilbehør til mat
Raus luksus rødkål
Raus luksus rødkål er fast følge til ribbe med garantert sprø svor, Steike gode medisterkaker, og Steike gode julepølser – og her får du min… Les mer »Raus luksus rødkål
Steike god surkål
Steike god surkål er fast følge til ribbe med garantert sprø svor, Steike gode medisterkaker, og Steike gode julepølser – og her får du min… Les mer »Steike god surkål
Steike gode medisterkaker
Ja jeg tror godt at jeg kan ta den vrien i overskriften, for her får du altså medisterkaker med veldig god smak, og som er… Les mer »Steike gode medisterkaker
Sausebruning
Sausebruning er kanskje ikke det mest fancy man kan lagge inn oppskrift på – men det er mange som ikke kan/bruker det. Det er latterlig… Les mer »Sausebruning
Verdens beste og enkleste Pølsebrød
Hjemmelaga pølsebrød er for meg alltid verdens beste – og disse må vel være noe av det enkleste å lage. Så uendelig mye bedre enn… Les mer »Verdens beste og enkleste Pølsebrød
Kokkens potetpure
Denne potetpureen er også inspirert av Hellstrøm – i sin enkelhet er den en potetpure som smaker helt fantastisk og imponerer hver gang. Fremgangsmåte: Kok… Les mer »Kokkens potetpure
Langtidsbakt tomat – tomat/pizzasaus
La det være sagt med en gang – jeg elsker skikkelig gode og smakfulle tomatsauser – det være seg på pizza, eller som saus/tilbehør til… Les mer »Langtidsbakt tomat – tomat/pizzasaus
Pesto
Slår et slag for godt tilbehør/pizzatilbehør igjen – denne gang Pesto laget i morter. Pesto er et tilbehør jeg ikke klarer meg uten – det… Les mer »Pesto
Ertestuing – så enkelt…
Ertestuing er en tradisjonsrik klassiker – og som absolutt kan imponere og høste godord rundt bordet. Den er et et must til påskelammet, lutefisken, kjøttkakene,… Les mer »Ertestuing – så enkelt…